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黑豆茶能减肥吗

2020-02-26 04:12 来源:西藏美食网
黑豆茶能减肥吗 文章导读

 黑豆是一种营养价值高而且对人体有特效的植物果实。而且黑豆的吃法有很多,比如有用醋泡黑豆的,用来降低血压,清肝明目;有的用来煮汤喝,因为有助于消化系统的吸收;也有的和其他颜色的豆类放到一起煮汤或者打磨成粉冲水喝,因为这样其营养价值才不会散失太多。除此之外,把黑豆磨粉后冲水喝还有一个功效,就是减肥。那么黑豆茶能减肥吗?

 研究表明,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆中含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其中不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

 黑豆中基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

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