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现在我们就一起看下砂锅米线的做法

2020-02-26 07:32 来源:西藏美食网

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砂锅米线 米线的做法 米线怎样做好吃

砂锅米线是一道经典简单的山西小吃,现在我们就一起看下砂锅米线的做法,砂锅米线怎样做好吃。

砂锅米线的做法 砂锅米线怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:米线 海带 四川酸菜 香干 香菇 榨菜 小油菜 盐 生抽。

砂锅米线的做法 砂锅米线怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将冷水倒入砂锅中,放入米线煮至熟软

3.煮的同时将干海带放入水里浸泡软后切成丝

4.香菇洗干净后切成片,如果是干香菇要提前浸泡软后切成片

5.米线煮软后放入酸菜、香菇和海带,放入少许盐,倒入生抽

6.出锅前放入香干,放入榨菜

7.放入油菜,油菜煮熟后就可以熄火,然后倒入适量醋

8.倒入适量辣椒油就可以了。

砂锅米线的做法 砂锅米线怎样做好吃贴心提示:

米线是云南著名的小吃,建议大家提前一晚放入清水中浸泡软,然后煮,也可以直接倒入装有冷水的锅里煮至熟软。

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